山里に暮らす

忍び猟の一日

　昨日は久しぶりに丸一日忍び猟に出ました。 　とりあえず林道の終わりまで軽トラで乗り入れ、カケ（獣の足跡）を探します。そこからは相棒の嗅覚が頼りです。 　相棒が何かを嗅ぎ付けたようです。そこでリードを外します。一目散に駆け出し、あっという間に見えなくなってしまいました。 　待つこと約１５分。首輪の... 続きをみる

猪ラーメン！

　今日のお昼は昨日獲れた猪でチャーシューメン！ 　獲れたその日のうちに家内がモモ肉をチャーシューにしてくれました。ラーメン自体は出前一丁ですが・・・ 　とっても美味しくいただきました。命に感謝です。

75kgの食べごろ猪をゲット！

　そろそろ冷凍庫の猪肉が少なくなってきたなあ・・・と思っていたら、今日は75kgの食べごろ猪をゲットできました！ 　写真は、すでに内臓を抜いた後の状態ですが、牙も小さくて、一見すると女の子かと思ってしまいますが、男の子です。右の耳からスラッグ弾が入って左目に抜けています。（なので、左目側はお見せで... 続きをみる

2日連続で鹿をゲット！

　昨日は私の村と隣村の境界あたりで久々の雌鹿をゲット。捕獲したのは１６時頃でしたが、林道まで引き出すのに手間取り、最後は車のヘッドライトを点灯しての作業。 　１２番のスラッグ弾が獲物の左頭部にヒットしたため、その部分はボカシを入れています。 　そして今日ゲットしたのは雄鹿。雌と雄とでは体毛の色がか... 続きをみる

猪に出会えず、コガモをゲット

　一昨日の朝、真新しい獣道を見つけました。イノシシの足跡だらけ。 　忍者のように息を殺して足跡を追います。 　約３０分間追跡しましたが、ターゲットには出会えず。 　少し開けたところに小さな池、そしてコガモが３羽。４号玉が切れていたので、スラッグ銃身（インプシリンダー）のまま、１発だけ持ってきていた... 続きをみる

日の出すぐに雌鹿ゲット

　一昨日、銃を携えて一人で猟場をぶらついていたら、偶然にも猟友会の先輩ハンターに出会い、鹿笛を雌鹿の鳴き声風に吹く方法を、その場で教えてもらいました。 　今まで鹿笛は雄鹿のラッティングコールのように大音量で思い切り吹くことしか知らなかった私は、鹿笛猟での獲物はすべて雄鹿ばかりでした。ですが、鹿も牛... 続きをみる

久々に鹿を捕獲。鹿笛猟もそろそろ終わりか・・・

　１１月の最後の日、久々に鹿を仕留めました。何かと慌ただしく、ここ２週間近く猟に出ることができませんでした。 　私の猟は鹿笛猟。いつもは１～２回吹くとすぐに反応がありますが、この頃は何か所か場所を移動して、初めて反応がある感じです。そろそろ鹿笛猟も終わりかな。 　今回はスラッグ弾が近距離で頭部に命... 続きをみる

猪肉でチャーシュー。超絶品です！

　家内が猪の肉でチャーシューを作ってくれました。 　一見すると風の谷のナウシカに登場する王蟲みたいですが、セラミック装甲で覆われていませんので、ちゃんと包丁は入ります。 　昨日は出張でお弁当持参だったのですが、お弁当箱の蓋を開けると、真ん中に入っていました。 もちろん超が付くほど美味しかったことは... 続きをみる

猪の肩ロースで猪カツ！

　週末に狩った猪の肩ロースをカツにしました。脂がのって柔らかく、とっても美味しい！豚のようにこってりしていないので、こちらの方が食べやすいです。 お皿の右の方に乗っかってる丸っこいのはジャンボニンニク。一片でこのサイズ！ すりごまタップリの特製ソースで大満足の逸品です。今日も命に感謝。 ちょこっと... 続きをみる

獲ったマガモで鴨鍋美味し！

　先日今季初ゲットした青首（マガモ）。帰宅後、ダックワックスを使って羽毛を毟り、早速鴨鍋にして仲間といただきました。 　男料理なので大胆・大雑把。でもそれがまた美味しい！ブロイラーに比べると歯ごたえがあり、濃厚な味わい。最後は最高のお出汁の中にうどん投入。みんな大満足させていただきました。命に感謝... 続きをみる

鴨撃ちしてきました

　近くの溜池をいくつか回り、鴨撃ちをしてきました。最初に回った6つの溜池では鴨に出会う事が出来ず、7つ目の池にはコガモが浮いていましたが、当たらず、8つ目の溜池には・・・ 　こんなにたくさん！ 　一発パーンとやって、飛び立ったところを二連発！めでたしめでたしの青首（マガモ）ゲットです！ 　今回、釣... 続きをみる

今季９頭目の鹿を捕獲

　昨日の午前中、少し時間が取れたので早朝から自宅の裏の山に鹿撃ちに入り、今季９頭目を捕獲しました。 　今季の雄鹿は角も体格もとても立派。ラッティングコール（求愛の鳴き声）も毎晩とても強く響き渡っています。早速解体し、ありがたく頂くこととします。命に感謝。

今日は鹿３頭、猪１頭を捕獲！

　朝８時から夕方４時まで出猟し、午前中に鹿２頭と猪１頭を捕獲。午後は鹿１頭を捕獲しました。　昨日と今日で６頭の鹿を捕獲しました。実は昨日、もう１頭出会っていたのですが、こちらは取り逃がしてしまいました。 　山の中で巻き狩りの「待ち」をしている猟師さんと出会いました。狩猟のこと、山のことなど色々お話... 続きをみる

１日に鹿３頭捕獲！

　朝９時から夕方４時まで山に入りました。地形が分からないので、遠くの山には行かず、家からすぐの山にしか行きません。しかもスマホの電波が届かないところがほとんどなので、巻き狩りの時に使う無線機で、自宅と交信しながら動いています。 　今日は午前中に鹿２頭、午後も鹿１頭と、合計３頭を仕留める事が出来まし... 続きをみる

今季３日目出猟。雌鹿１頭捕獲。

　昨日、今季３日目の出猟。一日中、山にいました。とは言うものの地元の山なので、自宅にお昼を食べに戻り、一服するという気軽さですが・・・。 　午前中は猟果が無く、午後になって隣村の山に入っていくと、中腹あたりから稜線にかけて、台風の被害と思われる倒木があたり一面に。前進するのもやっとです。 　稜線の... 続きをみる

昨日も出猟。雌鹿１頭捕獲。

　昨日は午前中時間が出来たので、様子見がてら歩いて行ける距離の近くの山に入りました。中腹まで登っていくと、まだ新しい鹿の糞や足跡が。立木と同化して待つこと約２０分。ペキッ、パキッという枝の折れる音が。さらにガサッガサッとしう落ち葉を踏む音も。しばらくすると約３０ｍ前方から大型の雌鹿が姿を現しました... 続きをみる

紅葉と大角の鹿

　お友だちの息子さんがすぐ近くで大きな角を持った雄鹿の写真をスマホで撮影されました。紅葉と鹿は良く似合います。花札でも鹿と言えばモミジです。そこから鹿肉のことをモミジ肉と呼んだりもします。 　先ほど町の猟友会の総会に出席してきました。私たちの町では獣害が酷いために猟期が１１月１日からと、繰り上げら... 続きをみる