山里に暮らす

にんにくの植え付け

　家内と二人で福地ホワイト六辺ニンニクを植え付けました。無農薬・有機栽培で毎年栽培しているのですが、その中でも大きく立派なものは種用に残し、この季節に植え付けを行います。 　福地ホワイト六辺は薬効成分が多く、血液サラサラ効果や免疫を高める効果があると言われ、お裾分けにも大変喜んでいただけます。 　... 続きをみる

イノシシのトンテキ、美味💛

　獣害対策で捕獲したイノシシのトンテキ。とっても美味しくいただきました。 　ニンニクは無農薬１００％有機栽培で自家栽培している福地ホワイト六辺。キャベツもお米もすべて自家栽培。自分で育てたもの、自分で獲ったものが自分の生命になる。これこそが目指していた田舎暮らしです。 　自分で獲り、さばいていただ... 続きをみる