近くの溜池をいくつか回り、鴨撃ちをしてきました。最初に回った6つの溜池では鴨に出会う事が出来ず、7つ目の池にはコガモが浮いていましたが、当たらず、8つ目の溜池には・・・
こんなにたくさん！
一発パーンとやって、飛び立ったところを二連発！めでたしめでたしの青首（マガモ）ゲットです！
今回、釣具屋さんで竿とリール、ハゲ仕掛け、浮きを購入し、カモキャッチャーっぽいものを自作してみました。もちろん、水面に落ちた鴨を回収するためです。が、今回は陸に落ちたので使いませんでした。
既製品のカモキャッチャーを購入すると、そこそこしちゃいます。なので自作してみたわけですが、使い物になるかどうかは試していないのでわかりません。
手刈りしてはざ干ししていた稲を取り入れました。日曜日に脱穀します。
天日でゆっくりと乾燥させたお米は最高の甘味（らしいです）。今から待ち遠しい！
畑の福地ホワイト六辺ニンニク、玉ねぎ、グリーンピース、スナップエンドウ・・・我が家はみんな無農薬有機栽培。元気に育ってくれています。
福地ホワイト六辺ニンニク
玉ねぎ
手前がグリーンピース、向こうがスナップエンドウ
今日も一日頑張ったので、お腹がペコペコです。夕食は先日獲った鹿の背ロース焼肉。自家栽培のニンニク、玉ねぎ、ピーマン、そして炊き立ての我が家の新米。
こういう暮らしがしたくて、滋賀の山里に移住してきました。ここは天国に一番近い村です。
昨日狩った鹿のモモ肉を家内がローストディアーにしてくれました。大型の雄鹿、それもモモ肉と聞くと、硬いものと思いがちですが、とろけるほど柔らかく、匂いや癖も全くなく、本当においしく頂きました。今まで食べたジビエ料理の中で間違いなくナンバー１！命に感謝、そして家内に感謝です。
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