猪料理のブログ記事

猪肉でチャーシュー。超絶品です！

　家内が猪の肉でチャーシューを作ってくれました。 　一見すると風の谷のナウシカに登場する王蟲みたいですが、セラミック装甲で覆われていませんので、ちゃんと包丁は入ります。 　昨日は出張でお弁当持参だったのですが、お弁当箱の蓋を開けると、真ん中に入っていました。 もちろん超が付くほど美味しかったことは... 続きをみる