ムラゴン ホーム
昨日の午前中、少し時間が取れたので早朝から自宅の裏の山に鹿撃ちに入り、今季９頭目を捕獲しました。
今季の雄鹿は角も体格もとても立派。ラッティングコール（求愛の鳴き声）も毎晩とても強く響き渡っています。早速解体し、ありがたく頂くこととします。命に感謝。
昨日撃った猪のロース肉を焼肉にしました。酒に３０分ほど漬け込み、ニンニクスライスを炒めたガーリックオイルの中に投入して塩コショウで味付けしただけのシンプルな焼肉。鮮度が良いからこれだけで絶品！
朝８時から夕方４時まで出猟し、午前中に鹿２頭と猪１頭を捕獲。午後は鹿１頭を捕獲しました。 昨日と今日で６頭の鹿を捕獲しました。実は昨日、もう１頭出会っていたのですが、こちらは取り逃がしてしまいました。
山の中で巻き狩りの「待ち」をしている猟師さんと出会いました。狩猟のこと、山のことなど色々お話をしていると、猪鍋をするから山の家に来ないかと誘っていただき、お邪魔させていただきました。深い山の中ですから、鹿、猪、リスなどには出会っても、人と出会うこと自体ほとんどありませんが、猪鍋をご馳走になれるなんて！私は車で帰るのでお酒はいただきませんでしたが、皆さんは猟期の間、ちょくちょくここで寝泊まりされているらしく、お酒を酌み交わし、今日の狩りについて身振り手振りを加えて色んな話で盛り上がり、素晴らしい時間を過ごさせていただきました。やっぱり山里の暮らしって最高です！
