今日の晩御飯は猪肉のロースト　↓↓↓

　それと、猪肉のチャーシュー　↓↓↓

　もう、美味しすぎてお替りしそう！命に大感謝です。

　我が家は3人家族なので、猪を１頭捕獲すると、ご近所にお裾分けしても、当分食べられます。

　自家栽培の無農薬有機野菜、お肉は自分で獲った鹿や猪。山の間伐材を斧で薪割して、薪ストーブで羽釜のご飯。お米はもちろん自家栽培して手刈りはざ干し。

　山里の暮らしって、強靭。空き家、いっぱいあります（お隣も・・・）。皆さん、山の暮らし、しませんか？